Nada melhor do que reunir os amigos e aproveitar aquele happy hour no boteco, não é mesmo? E para deixar esse momento ainda mais especial, nada melhor do que um delicioso tiragosto, aquele petisco irresistível que acompanha uma cervejinha gelada. Neste post, vamos te ensinar uma receita fácil e saborosa de tiragosto de boteco, perfeita para compartilhar e aguçar o paladar. Prepare-se para surpreender seus convidados!
Receita de Tiragosto de Boteco: Bolinho de Carne com Queijo
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 1 cebola pequena, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1/2 xícara de cheiro-verde picado (salsa e cebolinha)
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o cheiro-verde, o queijo muçarela, a farinha de rosca, o sal e a pimenta. Amasse bem até obter uma massa homogênea.
2. Com as mãos levemente úmidas, modele pequenas bolinhas com a massa e reserve.
3. Em uma frigideira, aqueça óleo suficiente para fritar os bolinhos.
4. Quando o óleo estiver quente, adicione os bolinhos aos poucos, cuidando para não lotar a frigideira. Frite-os até ficarem dourados e crocantes.
5. Retire os bolinhos da frigideira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
6. Sirva os bolinhos de carne com queijo ainda quentes, acompanhados de um molho de sua preferência, como maionese temperada ou molho de pimenta.
Agora que você tem em mãos essa deliciosa receita de tiragosto de boteco, está na hora de chamar os amigos, preparar uma rodada de cerveja gelada ou esta outra dica e se deliciar com esse petisco irresistível. Experimente e deixe-se encantar pelo sabor e pela praticidade dessa Tiragosto de Boteco receita. Aproveite para compartilhar sua experiência e deixar seus comentários abaixo.
